Osaka merkezli Japon restoran zinciri Kazokutei, yılbaşı akşamı için hazırladığı iki kişilik soba paketlerinin çevrim içi ön siparişini 10 Kasım 2026’da açacak. Şirket, 9 Kasım’da duyurduğu uygulamada müşterilerin siparişi önceden ödeyip 30 veya 31 Aralık’ta seçtikleri saatte şubeden alabileceklerini açıkladı. Teslim günleri ve saat seçenekleri şubeye göre değişebilecek.
Yılbaşı sobası evde pişirilmek üzere hazırlanıyor
Japonya’da yılın son akşamında yenen toshikoshi soba, yeni yıla geçişle ilişkilendirilen bir erişte yemeği. Kazokutei’nin paketinde iki kişilik çiğ soba ve Japon mutfağında kullanılan dashi suyu bulunuyor. Zincir erişteyi kendi tesisinde üretiyor. Dashi, sobayı sıcak servis etmek veya soğuk erişteyi banarak yemek için kullanılabiliyor. Karides tempuralı pakete iki karides ekleniyor; sebze tempurası ayrıca sipariş edilebiliyor.
Ön ödeme, teslim saati ve şube kotası
İki kişilik soba ve dashi paketinin vergiler dâhil fiyatı 990 yen; ön siparişte 890 yen. İki karides tempurası eklenen paket ise 1.400 yen yerine 1.300 yen. Siparişler genel takvimde 31 Aralık’a kadar alınacak, ancak bazı şubeler daha erken kapatabilecek. Günlük adetler sınırlı ve stok bitince satış sona erecek.
Bu bir sıcak yemek siparişi değil. Müşteri çiğ erişteyi evde pişirecek. Zincir, ürünün en geç 31 Aralık günü tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
Restoranlar için ders: Sipariş takvimi ile hazırlık takvimi ayrı
Editoryal değerlendirme: Kazokutei’nin planı, siparişleri haftalar öncesine açarken taze ürünü yalnızca yılın son iki gününde teslim etmeye dayanıyor. Ön ödeme ve saat seçimi, şubenin her teslim aralığı için kaç paket hazırlayacağını önceden görmesine yardımcı olabilir. Türkiye’de bayram ya da yılbaşı için mağazadan teslim menüsü hazırlayan restoranlar açısından burada örnek alınabilecek nokta, son sipariş tarihini tek başına duyurmak yerine şube kotasını, teslim aralıklarını ve evde hazırlama bilgisini sipariş sırasında birlikte göstermek.
Kazokutei’nin yılbaşı sobası hakkında merak edilenler
Ön siparişler ne zaman açılacak?
Çevrim içi ön sipariş 10 Kasım 2026’da başlayacak. Siparişin kapanış tarihi şubeye ve stok durumuna göre değişebilecek.
Siparişler hangi gün alınabilecek?
Genel teslim takvimi 30 ve 31 Aralık. Müşteriler katılımcı şubelerin sunduğu gün ve saat seçeneklerinden birini seçebilecek.
Temel pakette kaç kişilik soba var?
Temel paket iki kişilik çiğ soba ile dashi içeriyor. İki karides tempurası bulunan ayrı bir paket de sunulacak.
Erişte pişmiş olarak mı teslim edilecek?
Hayır. Pakette çiğ soba bulunuyor; evde pişirilmesi ve en geç 31 Aralık günü tüketilmesi gerekiyor.
